本日は、長野県中小企業診断協会の事業承継支援研究会に参加の為に長野県に行ってきました。
新幹線で長野入りして会場に行くまで、それほど時間がなかったので、新幹線ホームの立ち食いそばで腹ごしらえ。
早くて、美味しくて、安い！！
立ち食いそばは、ありがたい存在です。
帰りは、信州物産「ソースカツ丼」でした。
しかも、肉は信州の鹿肉と豚肉を使用しています。
いわゆるジビエ料理です。
鹿肉のカツは、初めて食べたのです、脂っこくなくて、くせもなく美味しかったです。
また、長野駅に行ったときは食べてみたいと思いました。
